Köchin / Koch (m/w/d)

Unternehmen: BESCHÄFTIGUNGSDIENSTSTELLE  Bundeswehr-Dienstleistungszentrum Dresden, Truppenküche Delitzsch Stellenbeschreibung: * Sie sind für den Arbeitseinsatz des zivilen Küchenpersonals im Auftrag der Küchenleitung verantwortlich und koordinieren die chargenweise Zubereitung der Speisen sowie die Verpflegungsausgabe. * Sie bereiten Mahlzeiten zu, erledigen die Warenannahme und übernehmen die Küchenleitung bei Abwesenheit der Küchenmeisterin / des Küchenmeisters. * Sie bedienen Maschinen / Geräte und nehmen Aufgaben im Rahmen der Geräteverwaltung sowie der Anforderung von Verbrauchsmaterial, Schutz- und Arbeitsbekleidung wahr. * Sie kontrollieren, lagern und halten die aufzubewahrenden Proberationen gemäß Allgemeiner Regelung A1-840/12-4001 ein und führen die Dokumentation gemäß der Maßnahmen der Eigenkontrolle der Bundeswehr (MEkBw) durch. *…