Koch/Köchin

Die Aufgaben

Erstellung des Mise en place und Produktion von warmen und kalten Speisen für das à la carte Geschäft in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef

Eine ansprechende und den Standards entsprechende Anrichteweise der Speisen und Büffets

Die Warenannahme & Eingangskontrolle auf Qualität & Quantität

Mitarbeit bei der Konzeptionierung der Wochenkarte (Kalkulation, Gestaltung etc.)

Mitarbeit bei der Planung, Organisation, Durchführung sowie Vor- und Nachbereitung von Veranstaltungen (Buffets, Menüs etc.)

 

Das Profil

Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung oder Berufserfahrung als Koch/Köchin

Sie vervollständigen als Teamplayer unsere fleißige Küchencrew

Sie haben Kenntnisse über Lagerhaltung und Hygienevorschriften (HACCP)

Sie denken und handeln kreativ und haben Spaß an Ihren Beruf

Sie haben eine strukturierte und selbständige Arbeitsweise

Sie sind aufgeschlossen, gastorientiert und haben ein freundliches, gepflegtes Auftreten

Sie haben Deutschkenntnisse

 

Wir bieten

unbefristeter Vertrag

übertarifliche Vergütung

kostenfreie Mitarbeiterverpflegung

28 Urlaubstage

und vieles mehr