Koch/Köchin

Wir sind ein privat geführtes Alten- und Pflegeheim in Wölfersheim. Wir versorgen 91 Bewohner*innen innerhalb der Einrichtung und ca. 50-70 Personen außerhalb mit Essen auf Rädern (Mittagessen). Wir haben eine voll ausgestattete Industrieküche.

• Zubereitung von Speisen nach Rezepturen und Standards
• Repräsentatives Anrichten und Ausgabe der Speisen
• Umsetzung und Mitarbeit an der Erstellung von Menüplänen und der Kreation neuer Gerichte
• Übersicht über Bestellungen
• Qualitätskontrolle sowie Wareneingang und -ausgang
• Umsetzung der Hygienestandards