Koch/Köchin

SO SIEHT IHR ALLTAG BEI UNS AUS Als „Produktionskoch“ übernehmen Sie in erster Linien unseren Bankettbereich in der Küche unserer Küchenchefin Iris Liske. Sie führen Ihren Bereich großteils eigenständig und behalten dabei den Überblick über Ihre Abläufe. Sie sorgen somit dafür, dass Ihr Bereich zuverlässig funktioniert. Die Hauptspeisen eines Buffets für 50 Personen vorbereiten? Für Sie kein Problem. Der Vorteil gegenüber dem Betrieb im à la carte? Die „Produktionsküche“ läuft geplanter und organisierter ab. Sie proftieren daher von geregelten Abreitszeiten – großteils am Vormittag und unter der Woche. Sie arbeiten sauber, achten auf Hygiene und gehen sorgfältig mit Lebensmitteln um…