Kath. Alten- und Pflegeheim "St.-Antoni-Stift" CV Oberlausitz e.V.
Beruf: Koch/Köchin
Job Titel: Koch (m/w/d)
Arbeitgeber: Kath. Alten- und Pflegeheim „St.-Antoni-Stift“ CV Oberlausitz e.V.
Region: Sachsen
Land: Deutschland
Arbeitsort: Ostritz
Beginn ab: 01.06.2026
Arbeitszeit: Sonstiges
Auszug-Stellenbeschreibung:
Speisenversorgung der Bewohner sowie allen Kunden die von uns beliefert werden Sicherstellung der Qualität und Quantität des gesamten Leistungsgebietes Einhaltung und Überwachung der Arbeitsabläufe im gesamten Küchenbereich Kalkulieren und Kostenkontrolle Annahme und Bearbeitung von Beschwerden Küchenbereich Beobachtung des Zulieferangebotes Feststellung der benötigten Waren Kontrolle der gelieferten Waren auf Qualität, Menge und Preis Fachgerechte Einlagerung der Waren wie Fleisch, Gemüse, Fisch, Backwaren, Trockenprodukte oder Obst in Lager- und Kühlräume oder Gefriergeräte Überwachung der Lagervorräte und der Verfallsdaten, Aussortierung und Beseitigung der verdorbenen Waren Vorbereitung Zerlegung des Fleisches, Putzen des Gemüses, Salats, oder die Portionierung des Fisches Herstellung der Speisen Herstellung…
Veröffentlichungsdatum: 12.02.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit (BA)