Koch (m/w/d)

Die Obermayr Kids Bistro GmbH erbringt Catering-Dienstleistungen für Schulen und Kindertagesstätten in Wiesbaden und im Rheingau-Taunus-Kreis.

Wir suchen für die Zentralküche in Wiesbaden zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen motivierten

Koch (m/w/d) in Vollzeit 40 Stunden/Woche

Ihre Tätigkeiten:

Zubereitung & Herstellung

• Zubereitung von warmen und kalten Speisen gemäß Rezepturen und Qualitätsstandards
• Kreative Mitgestaltung der Speisekarte und täglicher Menüangebote
• Sicherstellung von Geschmack, Konsistenz und ansprechender Präsentation der Speisen

Organisation & Arbeitsabläufe

• Vorbereitung der Arbeitsbereiche
• Überwachung von Kochprozessen und Koordination in der Küche
• Effizientes Arbeiten unter Einhaltung von Zeit- und Mengenplänen

Qualität & Hygiene

• Einhaltung aller Hygienestandards gemäß HACCP
• Kontrolle von Warenqualität, Mindesthaltbarkeit und Lagerbedingungen
• Reinigung und Pflege von Arbeitsflächen, Geräten und Kücheninventar

Wir erwarten von Ihnen:

• Berufserfahrung, idealerweise erworben in einer Kantine/Mensa
• verantwortungsbewusstes Arbeiten
• Teamfähigkeit
• Belastbarkeit

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung (bitte per E-Mail) an die unten stehende Adresse. Bei weiteren Fragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.

Europa-Schule Dr. Obermayr e.V.

Hohenstaufenstraße 7

65189 Wiesbaden

Tel.: 0611-36015390

job@obermayr.com